Zoom sur...

Pour Mardi gras, on met la châtaigne AOP à l'honneur !

Recette de crêpes à la farine de châtaignes AOP d’Ardèche proposée par le Comité Interprofessionnel de la Châtaigne d’Ardèche.

Préparation : 10 mnCuisson : 2 mn/crêpeIngrédients :

250 g de farine de châtaignes AOP,250 g de farine blanche,3 œufs,70g de beurre1 litre de lait,une pincée de sel.

PRÉPARATIONMélangez les farines. Délayer ce...

Lire l'article

Dialoguer directement avec les producteurs sur Facebook

En parallèle de "J'veux du local", il existe un groupe Facebook pour entrer en contact et échanger avec les producteurs fermiers pour mieux connaître leur offre de produits, les modalités de retrait ou de livraison, les prix...

Rendez-vous sur la page "Producteurs d'Ardèche".

Lire l'article

Lancement de Ici.C.Local dans les Cévennes

Lancement de 4 nouveaux marchés labellisés Ici.C.Local

D'ici quelques semaines, vous verrez fleurir des étiquettes colorées sur les marchés hebdomadaires de Joyeuse, Les Vans, Lablachère et St Paul le Jeune.

Portée par la SPL Cévennes d'Ardèche (Office de tourisme intercommunal géré respectivement par les communautés de communes du Pays des...

Lire l'article