Zoom sur...

Les produits de saison

Pour Mardi gras, on met la châtaigne AOP à l'honneur !

Recette de crêpes à la farine de châtaignes AOP d’Ardèche proposée par le Comité Interprofessionnel de la Châtaigne d’Ardèche.

Préparation : 10 mnCuisson : 2 mn/crêpeIngrédients :

250 g de farine de châtaignes AOP,250 g de farine blanche,3 œufs,70g de beurre1 litre de lait,une pincée de sel.

PRÉPARATIONMélangez les farines. Délayer ce...

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Lancement de Ici.C.Local dans les Cévennes

Lancement de 4 nouveaux marchés labellisés Ici.C.Local

D'ici quelques semaines, vous verrez fleurir des étiquettes colorées sur les marchés hebdomadaires de Joyeuse, Les Vans, Lablachère et St Paul le Jeune.

Portée par la SPL Cévennes d'Ardèche (Office de tourisme intercommunal géré respectivement par les communautés de communes du Pays des...

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